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Mitades Jamón cocido Basatxerri
Jamón cocido, fabricado exclusivamente con piezas enteras de jamón de cerdo campero, sin feculas.
Elaborado con un tratamiento suave que permite ligar la carne sin homogeneizar el producto en exceso, lo que le da una jugosidad extraordinaria y un sabor dulce, intenso y suave, con una textura firme y un agradable aroma.
Sin lactosa. Envasado al vacio en dos mitades por separado. Peso aprox. 9,000 kg.
Ficha técnica
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