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PROMOCION ESPECIAL: Paleta Curada Basatxerri CH

PROMOCION ESPECIAL: Paleta Curada Basatxerri CH

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GRAN OFERTA DEL MES:

Paleta o paletilla de cerdo criado en pastoreo de larga curación (más de 18 m.) curada en bodega, con el punto justo de sal, una infiltración extraordinaria, un aroma penetrante y limpio, un sabor persistente y un retrogusto agradable

Especial para consumir al corte, con una presentación adecuada para colocar la pieza en el jamonero.

Se trata de paletas de gran tamaño, bien engrasadas gracias al sistema de criado al aire libre y curadas lentamente en secaderos tradicionales, con un gran rendimiento. Presentado en saco de tela y red.

Peso:: 6.5 Kg.
Formato:: Pieza
Envasado:: Al vacio

Precio
41,67€

comprar

* El precio no incluye IVA

- Producto elaborado a partir de cerdos criados al aire libre y sacrificados con pesos en canal de 120 a 125 kg. de peso.
- Producto carnico curado elaborado a partir de paleta delantera de cerdo graso, con bajo punto de salazón y curación natural en secaderos de Salamanca y Extremadura.
- Curación lenta superior a los 18 meses.
- Paleta de cerdo criado en pastoreo. Larga curación (más de 18 m.). Envasado al vacio, en saco de tela y red. Peso aprox. 6,500 kg.
- Paleta o paletilla curada en bodega, con el punto justo de sal, con una infiltración extraordinaria y un aroma penetrante y limpio, especial para consumir al corte, con una presentación adecuada para colocar la pieza en el jamonero, con un sabor persistente y un retrogusto agradable. Se trata de paletas de gran tamaño, bien engrasadas gracias al sistema de criado al aire libre y curadas lentamente en secaderos tradicionales, con un gran rendimiento.
- SISTEMA DE ENVASADO: Envasado al vacío, envuelto en saco protector y red plástica.
- MARCA: Basatxerri
- CODIGO ARTICULO: 3.2.1.17
- UNIDAD DE PEDIDO: Unidad
- PESO MEDIO: 6,5 kg
- Caducidad: 6 mes
- Tº de conservación: de 0ºC a 7ºC.
- Etiquetado: Cumplir reglamento técnico
Sin romper la cadena de frio.
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